červená řepa

Polévka z červené řepy

Chuť této polévky vás jednoznačně překvapí, je zkrátka dokonalá. 4 porce / 30 minut Potřebujeme:  700 g červené řepy, 1 brambora (střední), 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 l zeleninový vývar, ocet (používám jemnější jablečný ocet), čerstvě mletý pepř, sůl, zakysaná smetana… ...