Pomazánka ze sušených rajčat

V silném mixéru, jako je třeba vakuový blendr VB 8010 Catler, si můžete troufnout i na skvělé pomazánky. Jsme si jisti, že pestrost na talíři uvítají i Vaše děti, i když bezkonkurenčně největší ohlas měla u dospělého publika.

Potřebujeme:

1 uvařená brambora, nastrouhaná

2-3 velké lžíce okapaných sušených rajčat

2 stroužky česneku

nadrcená bazalka

1 menší cibulka

sůl, pepř

1 bílý jogurt (200 ml)

Postup:

Větší bramboru uvaříme, nastrouháme a vsypeme do mixéru. Přidáme zbylé ingredience. Nastavíme manuální mixování – suroviny stačí jen krátce rozmixovat na stupni 2 až 5. Obratem podáváme.