Pomazánka s mrkví a jablky

Vyzkoušejte pomazánku, která bude chutnat i ratolestem.

Potřebujeme:

3 mrkve

1 větší jablko

3 lžíce pomazánkového másla

250 g tvarohu

sůl, pepř, dvě hrsti rukoly

Postup:

Mrkve očistíme a nakrájíme na špalky, jablko na měsíčky. Oboje nastrouháme najemno nebo rozmixujeme. Pak přidáme neochucené pomazánkové máslo, tvaroh a promícháme. Osolíme (v tomto případě pro změnu solí šetřit nemusíme, mrkev i jablko jsou dost sladké) a opepříme. Podáváme namazané na pečivu, posypané rukolou, která díky své hořkosti vytvoří chutný kontrast s nasládlou pomazánkou.

Sdílejte