Koláč naruby s jablky a medem
5. 1. 2018 dezerty jablka jablkový koláč
2-4 porce / 25 minut pečení
Potřebujeme
200 g hladké mouky
1 polévkovou lžíci krupice
4 vejce
3 jablka – použijeme sladké odrůdy
1 polévkovou lžíci medu
1 polévkovou lžíci másla
2 polévkové lžíce koňaku
šťávu z citrónu
silikonovou pečicí formu
Postup
1. Silikonovou formu vysypeme tenkou vrstvou krupice. Vysypanou formu poklademe jablky
nakrájenými na tenké plátky a zakapeme citrónovou šťávou.
2. Smícháme vejce s medem, moukou, koňakem a změklým máslem a šleháme ručním šlehačem
asi 2 minuty. Směs nalijeme na jablka.
3. Formu s těstem vložíme do hrnce, zavřeme víko a v programu OVEN (Příprava v troubě)
nastavíme čas 25 minut.
4. Podáváme nakrájené na kousky, ozdobené jahodami.
