Recepty

Batátová polévka

Pro její nasládlou chuť ji budou milovat především ratolesti, mužům nabídněte variantu s opečenou slaninou a trochou kysané smetany. Výraznější chuť dodá kousek citronu, koriandr nebo chilli, zkrátka tuto polévku můžete udělat na mnoho způsobů. Potřebujeme: cca 500 g… ...

Domácí kváskový chléb

Než jsem v pečení chleba překonala své „začátečnické“ neúspěšné pokusy, trvalo to asi dva měsíce – tři pokusy skončily v koši a minimálně dva výsledky by dobře v domácnosti nahradily kladivo. Když se však propracujete k ověřenému postupu, není nad domácí kváskový chléb. Drobné… ...

Polévka z červené řepy

Chuť této polévky vás jednoznačně překvapí, je zkrátka dokonalá. 4 porce / 30 minut Potřebujeme:  700 g červené řepy, 1 brambora (střední), 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 l zeleninový vývar, ocet (používám jemnější jablečný ocet), čerstvě mletý pepř, sůl, zakysaná smetana… ...