Hovězí Stroganov
Původně ruské jídlo je u nás hodně oblíbené. S naším hrncem ho máte připravené do půl hodiny, pěkně šťavnaté a chutné. Počet porcí: 4–6 Čas vaření: 30 minut Potřebujeme 450 g hovězího masa 1 cibuli… ...
Recepty
Batátová polévka
Pro její nasládlou chuť ji budou milovat především ratolesti, mužům nabídněte variantu s opečenou slaninou a trochou kysané smetany. Výraznější chuť dodá kousek citronu, koriandr nebo chilli, zkrátka tuto polévku můžete udělat na mnoho způsobů. Potřebujeme: cca 500 g… ...
Velikonoční nádivka z hrnce
Recepty hlavní chod velikonoční nádivka
Kopřivám se ze země pořád nechce, Velikonoce jsou za pár dní, a my si proto museli pomoci petrželkou a špenátem. Tato velikonoční nádivka je plná chuti, krůtí maso, špenát a jemná česneková příchuť jí dodávají šmrnc. Potřebujeme 5… ...
Bramborové noky s lososem a špenátem
Recepty bramborové noky hlavní chod losos
O něco pracnější recept vykompenzuje skvělá chuť. Moje malá dcera to okomentovala: „To je lepší, než čokoláda“. U jídla to použije jen tehdy, když má boule za ušima. Suroviny na bramborové noky 500 g moučných brambor 1 našlehané… ...
Domácí kváskový chléb
Než jsem v pečení chleba překonala své „začátečnické“ neúspěšné pokusy, trvalo to asi dva měsíce – tři pokusy skončily v koši a minimálně dva výsledky by dobře v domácnosti nahradily kladivo. Když se však propracujete k ověřenému postupu, není nad domácí kváskový chléb. Drobné… ...
Dim Sum
Recepty asijská kuchyně dim sum hlavní chod
4 porce / 12 minut Potřebujeme Na těsto 250 g hladké mouky 100 ml vody 1 vejce Na knedlíčky 400 g vyloupaných krevet 2 polévkové lžíce sójové omáčky 2 polévkové… ...
Hovězí s koprovou omáčkou
Recepty hlavní chod hovězí maso kopr koprová omáčka koprovka omáčka
4 porce / 120 minut Potřebujeme 1 kg hovězího masa (přední, hrudí) slaninu sůl celý pepř nové koření čerstvý kopr 300 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 30… ...
Kachna na bílém víně
4 porce / 30 minut Potřebujeme 600 g kachních stehen 1 sklenici bílého vína 1 červenou cibuli 1 lžíci mleté sladké papriky 60 g brokolice 1 řapíkatý celer 1/2… ...
Bramborové pyré s bryndzou
Recepty bramborové pyré bryndza příloha
Máte rádi bryndzu? Pak zajisté neodoláte tomuto pyré, které můžete připravit buď jako přílohu nebo i samostatně. A jak víme, na dokonalém propojení brambor, bryndzy a slaniny a také kopru staví mnoho slovenských receptů. 4 porce /příprava 30… ...
Silný hovězí vývar
Recepty hovězí maso hovězí vývar polévka vývar
Domácí vývar je základ každé kuchyně. Hrnec má speciální program pro vývar, který si navolíte od 45 minut až do 90 minut – osobně prodlužuji dobu vaření i na 2,5 hodiny. Předností vaření na tomto programu je, že zelenina bude… ...
